科學研究確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等,其中鈣、鎂、磷、納等元素是人體骨骼的主要組成部分。這些元素組成的骨骼即使人體代謝的結果。盡管它們在人體內含量極小，但對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。長期鎂缺乏與換老年病危險加大之間的關系.國外曾有報道：機體內含鎂量減少，會加速人體老化。降低抗病能力，助長細菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。鎂有抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。