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快评|五个中小学生有一个胖乎乎的?青少年减肥的关键是吃和动。

时间:2022-05-19人气:0编辑:

2020年7月9日,一名小朋友在河北省邯郸市一家超市购买饮料。 (新华社 李昊/图)

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中国青少年肥胖问题已经不容忽视。

据新华社报道,数据显示,我国6-17岁儿童青少年超重肥胖率达到19%。肥胖率高,与营养结构不均衡、部分营养过剩有关。随着生活水平不断提高,大多数中国人已经从营养不足向营养过剩方向发展,肥胖率过高已经逐渐成为全民问题。但是,青少年肥胖的问题则更让人担忧。肥胖会带来诸多疾病风险。根据研究,肥胖儿童青少年高血压的患病几率是正常体重的同龄人的4倍,糖尿病的患病几率也更高。

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,中国营养保障和供给能力显著增强,居民膳食能量和宏量营养素摄入充足,优质蛋白摄入不断增加,但是膳食不平衡的问题突出。尤其是青少年人群中含糖乳饮料的消费逐年上升,而糖分摄入量过高,就可能导致肥胖。

因此,在青少年及其家长中开展营养健康教育,推广健康的应用膳食结构,减少碳水化合物的摄入,尤其是减少含糖乳饮料的摄入(改为喝不添加糖的纯牛奶等),对减少青少年肥胖有重要意义。

除了吃得多,尤其是吃糖太多之外,青少年肥胖还有一个原因是动得太少,无法消耗摄入的过多能量。长期以来,中国中小学教育以文化课为主,学生绝大多数时间都是坐在教室里上课,体育活动很少。尤其是近年来,为了减少学生在校内活动时发生意外,不少学校搞“安静校园”之类的活动,禁止学生在课间到操场等场所活动。学生除了上厕所,其他时间基本上都被限制在教室里。而放学之后,学生被太多作业淹没,也很少有时间进行体育锻炼。即使有空闲时间,很多学生也更喜欢看电视、玩电脑游戏等。

好在,有关部门已经意识到这一点,开始要求学校做出改变。2020年,中央发文要求加强和改进学校体育工作。教育部表示,要强化体育在学生评价中的占比,进一步扩大中考体育科目的分值。不少地方则已经开始行动起来。2020年,云南省已经把体育在中考成绩中的分数从此前的50分提高到了100分,与语文数学外语等传统的“主课”平起平坐。2021年起,有更多省份宣布将逐步提高体育科目在中考中的比重。教育部还表示,要同时启动在高校招生中使用体育素养评价结果的研究,也就是说,将来大学招生时,学生的体育成绩也可能成为是否录取的因素之一。招生考试一向是中国教育的重要指挥棒。中考体育成绩比重提高,甚至高考都可能考虑体育成绩,必然会引导学生更加重视体育锻炼。这比单纯发文要求学校要保证学生每天一小时体育锻炼,效果要好得多了。

当然,要学生加强体育锻炼,还需要配套其他的措施,比如减少其他作业。否则,体育锻炼之外还要拿出同样的时间来写作业,学生的睡眠时间就要被侵占。而睡眠不足,对身体健康的损害,可能比锻炼不够更加严重。

青少年肥胖的解决之道,关键在吃和动。从饮食结构上加以改善,主要责任在家庭。而让学生们动起来,学校教育应该承担更多。毕竟白天的时间,学生更多待在学校里。只有家校共同努力,才可能减少青少年肥胖,让他们拥有健康的体魄,更好地面对未来。

辛省志

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