当前位置:首页 > 社会热点 > 

花近10万元进口“鸭子”开咖啡馆,郑州这家店火了。

时间:2022-05-14人气:0编辑:

河南商报记者 张逸菲/文 左冬辰/图

今日热点精选阅读推荐:

鸭子和咖啡,原本是两个毫不相干的元素,最近组合起来却异常的火。最近,郑州有家咖啡店火了,因为店里以每只近万元的高价,引进了不少柯尔鸭。顾客进店喝咖啡、吃点心之余,还能逮住鸭子来撸。而记者采访发现,其实除了鸭子咖啡馆,猫咪咖啡馆、犬类咖啡馆也相继在郑州出现。

咖啡馆为什么要引进宠物?

猫咖、狗咖、各种品类宠物咖啡馆入驻郑州

5月7日,河南商报记者来到位于郑州优胜北路的柯柯柴屋,这是一家由几位95后开的宠物咖啡馆,里面“营业”的,是五只柯基犬、三只柴犬和十只柯尔鸭。据了解,十只柯尔鸭都是从国外进口,“远渡重洋”来到郑州市。柯尔鸭不是普通的鸭子,一年前因王思聪几万元一只的购买行为,而风靡网络。

店长罗家言对河南商报记者说,柯柯柴屋是郑州市首家引进异宠的宠物咖啡馆。

柯柯柴屋一共有两层,一楼是八只狗活动和营业的区域,二楼则是柯尔鸭们的天地。店内的空间比较大,一楼除了放置一些矮桌椅供客人坐下撸狗,还有一个小区域,提供给客人玩桌游。柯柯柴屋在今年一月中旬试营业,疫情缓和后,4月7日重新开始营业。

柯尔鸭们颜值颇高,除了三只异色的柯尔鸭,剩下七只通体雪白。它们吃鸭粮和面包虫、虾皮,罗家言和伙伴们专门购买了一些活虫。

不仅吃的好,店里还有一个小水池,供柯尔鸭们下水洗澡游泳。生活条件优越,十只柯尔鸭个个儿圆滚滚,身上绒毛细软,十分好“撸”:“就是脾气不是特别好,客人有时会被它们捉弄,它们会啄客人的手。”罗家言笑道。

马上进入夏天,宠物咖啡馆的气味问题怎么解决?罗家言说,没有别的办法,只能勤快点,店里每天至少要拖四遍地。

除了异宠咖啡馆,今年年初,郑州市还新开了首家狗咖,这家名为禧柴柯的狗咖位于郑州市二七万达的写字楼内,店主是在重庆上大学的两个小伙伴常清璇和袁白。

5月9日,河南商报记者来到禧柴柯,店面不大,大概三四十平方米。店内有一只阿拉斯加犬、两只柴犬和三只柯基犬。中午十二点起是营业时间,不一会,就有几批年轻人前来,他们在门口换上鞋套、用免洗酒精给双手消毒、去前台点上饮品,就可以开始“撸狗”了。

在郑州,最少不了的宠物咖啡馆就是猫咖。花园路国贸写字楼及附近,就有十几间猫咖。小雯从2013年就开始经营猫咖,算是郑州市内的首批。5月8日上午11点,记者来到这家猫咖,刚刚营业,店内大猫小猫或仰或卧,慵懒地摊在猫爬架或地板上,好像还没从瞌睡中醒过来。店内只有小雯一人麻利地忙来忙去。

咖啡馆为什么要引进宠物?

在企查查中搜索关键词“宠物咖啡馆”,河南商报记者发现,全国范围内有853家符合条件的企业,这还不包括以其他注册形式进行经营的宠物咖啡馆。

怎么想着去开这么一家投入成本大、且品种特殊的宠物屋呢?

罗家言说,最开始,他们希望这个宠物屋,能很多不方便养宠物的家庭,提供一个有爱的、与小动物接触的场所:“特别是一些小孩子,很多都很想养宠物,但是家里条件不太允许。”罗家言解释道:“来我们的宠物屋,他们可以跟小狗、小鸭子近距离接触,同时,父母也可以陪同小孩和宠物玩乐,也能加深亲子关系。”

同时她还联想到,前几年在国外上学,每学期期末考试前,学校都会组织校园农场活动,与小动物接触,缓解考前焦虑。自家宠物的存在,给客人们带来更多安慰,罗家言和伙伴们觉得,宠物咖啡馆被赋予更多的意义。

“城市越大、压力越大,更多年轻人愿意选择养宠物作为陪伴,如果没有条件,就愿意去宠物咖啡馆消费,在宠物身上找寻温暖。”一位来宠物咖的年轻女生对河南商报记者说:“我愿意在‘毛茸茸的朋友’身上花费更多的钱。”

在一个团购APP上,河南商报记者看到了很多消费者对宠物咖啡馆的评价,大多数消费者,都会对店内萌宠提供的“陪伴”服务表示满意,一位消费者还留言,称自己近日工作压力大,生活中也遭遇不顺,来到宠物咖内,摸着宠物软软的猫、看到它们单纯又治愈的笑容时,心一下子被温暖了,觉得有束光照了进来。

河南商报记者探访了郑州市内多家宠物咖发现,店主基本都是90后。

常清璇和袁白才20出头,还有两个月才大学毕业,据了解,她们在大三时,在重庆首家狗咖做兼职,那时是2018年5月。

“快毕业了,我们想尝试自己创业。因为之前在狗咖兼职过,又很喜欢狗,所以就想把创业的项目与自己喜欢的东西结合在一起。”袁白告诉河南商报记者。

经营模式单一、品牌效果不明显,个体宠物咖啡馆并不好做

在郑州,宠物咖啡馆可以算是“舶来品”,现在在经营的店主,多多少少都学习了其他城市的经验和模式。罗家言说,当她和伙伴们有了开宠物咖的想法后,一位伙伴专门去上海学习。包括经营猫咖已经七年的小雯,最初的概念,也是弟弟在上海反复体验和学习才获得的。

常清璇和袁白更是“初生牛犊不怕虎”,仅仅凭借对狗的喜爱和一些兼职经验,就孤军奋战,来到人生地不熟的郑州,带着六只狗子从零打拼。

河南商报记者发现,郑州市的宠物咖啡馆消费模式比较单一,基本上大同小异:客人进店一般会有固定的门票费或者最低消费,消费内容通常是饮品和甜点。

小雯告诉河南商报记者,猫咖2013年开业至今,自己也算见证了宠物咖啡馆在郑州市的发展。现在,猫咖遍地,但她觉得,宠物咖的生意并没有想象中好做:“我都不知道,为什么会有那么多人想开宠物咖。”小雯苦笑了一下。

在很多人眼中,开宠物咖啡馆总会带些文艺和闲适,店主们身穿好看的围裙,悠闲地调配饮品,阳光透过玻璃窗,洒进店里,看着宠物们玩闹,轻松地挣着钱。

可真当理想照进现实,收获满满的,是一地狗毛、鸭毛和猫毛。

店主们不约而同的告诉河南商报记者,店内最大的开支,就是宠物们的花费。除了它们的口粮,平时还需要洗澡、打扫卫生。罗家言的店里雇了几位员工,即使这样,她也需要时常巡店。

常清璇和袁白更有发言权,两个二十多岁的小姑娘,才开店没两天就赶上疫情,零收入三个月不说,过年也没有回家,在店里打地铺照顾六条狗子,还硬生生的学会了做饭。

“日常对于宠物的照顾还不算什么,最怕的就是宠物们生病。”在郑州经营猫咖的刘念念说,宠物没有医保,一生病,钱哗哗地投,一个月的收入很可能就没了。

“如果再与客人有一些纠纷,那情况更糟。”袁白说,虽然有进店须知,她们也就可能发生的情况进行告知,但避免不了意外的发生。

缺少精力做线上宣传维护,新业态的发展之路道阻且长

据悉,在今年疫情重创下,天津一家猫文化咖啡馆,通过做抖音和直播,寻找到了新的出口。抖音粉丝达一百余万、获赞近千万,门店地址浏览量达近3亿次,仅营业20天,就做到了大众点评全天津热门排行榜的第一名。

如今,宠物咖啡馆在郑州越来越多,竞争日益激烈,店主们如何做出差异化,打出独特的品牌效应?店主们是否考虑利用新媒体手段,做店铺的线上品牌运营?

刘念念说,她注册了抖音账号,运营才一个月,只发些养猫的小知识,就已经拥有三万多粉丝。刘念念告诉河南商报记者,她的爱人之前学过剪辑视频,偶然发了视频试水,没想到成绩还不错:“就是精力不够,想好好运营,但是拍素材再剪辑,有点费时。”

河南商报记者了解到,精力不够成为制约郑州市内宠物咖啡馆开展线上运营的掣肘,目前,各种宠物咖都是由个体经营,很多店主本身年龄偏小,之前没有相关经验,对于店面管理层面,没有系统的全面的规范。

罗家言说,柯柯柴屋运行了

标签: 万元 郑州

显示全部

收起

相关热门文章
热门推荐
    匿名评论
  • 评论
人参与,条评论

最新更新 | 文章排行 | 网站地图 | |